Hallo liebe Ernährungssouveränitäts-Aktive und -Interessierte, jeden Herbst wenn die große Ernte weniger wird und der Apfelmus auf dem Herd köchelt, passiert mir das gleiche; eine Mischung aus Stolz wieder ein kleines bisschen mehr Selbstversorgung geschafft zu haben. Freude, dass die Kids diese Saison endlich tapfer rote Beete und Mangold mitgefuttert haben und das überwältigende Gefühl, […]